Электрическая дуга является источником тепла в электрической дуговой печи, которая определяет термические условия в печи. Из -за характеристик самой дуги она определяет электрические характеристики оборудования для электрической дуги. Это, в свою очередь, определяет все аспекты электрической дуговой печи.

Электрическая печь стали в основном использует дуговую тепло. В зоне действия дуги температура достигает 4000 ° C. Процесс плавки обычно делится на период плавления, период окисления и период снижения. В печи можно создать не только окислительная атмосфера, но и восстановительная атмосфера, поэтому эффективность дефосфоризации и десульфуризации очень высока.